Đặc sản Bạc Liêu vẫn luôn thu hút khách du lịch từ phương xa tới bởi mùi vị ngon, độc lạ mà không phải nơi nào cũng có.
Đến với vùng sông nước Bạc Liêu, bạn chắc chắn sẽ được nghe tên một số món trứ danh nổi tiếng như: Ba Khía Muối, Lẩu Mắm,... Tuy chúng được chế biến vô cùng đơn giản nhưng lại có hương vị rất tuyệt vời. Trong bài viết này, top5hot.vn sẽ giới thiệu đến bạn đọc Top 5 Đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng nhất Việt Nam. Hãy cùng khám phá nhé!
 |
| 5 Đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng nhất Việt Nam |
1. Đặc sản Bạc Liêu - Ba Khía Muối
Ba Khía hay còn gọi là cua đồng nhưng nhỏ hơn một chút và chỉ sống ở vùng nước mặn. Ba Khía Muối là món ăn thường ngày của người dân Bạc Liêu và hay được ăn kèm với canh chua. Tuy là món ăn bình dân nhưng hương vị đậm đà của nó khiến người ăn không thể nào quên được.
 |
| Đặc sản Bạc Liêu - Ba Khía Muối |
2. Đặc sản Bạc Liêu - Lẩu Mắm
Lẩu mắm được xem là món ăn linh hồn của ẩm thực miền Tây sông nước. Lẩu mắm được chế biến rất công phu và cầu kỳ, mang hương vị đậm đà và mùi hương rất kích thích vị giác.
Lẩu mắm được nấu từ mắm cá linh, mắm cá sặc và thêm các nguyên liệu như cà tím, thịt ba rọi, tôm sú, mực,… kèm các loại rau, đặc biệt là rau đắng, bông súng. Lẩu mắm phải ăn nóng, ăn ngay để giữ được độ giòn, nóng hổi và thơm ngon.
 |
| Đặc sản Bạc Liêu - Lẩu Mắm |
3. Đặc sản Bạc Liêu - Bánh Tằm Ngan Dừa
Bánh tằm ở chợ Ngan Dừa thuộc loại ngon có tiếng nên thường được dùng để đãi khách. Được chế biến từ bột gạo của lúa mùa nên sợi bánh tằm không những to mà còn dẻo dai, tạo cảm giác “sần sật” khi nhai. Món ăn có vị chua, cay của nước chấm và mùi thơm của các loại rau xanh, dưa chuột thái nhỏ hòa lẫn vào nhau trong cái ngọt nhẹ, giòn thanh của giá sống, tất cả đã tạo nên một món ăn ngon không thể chối từ.
 |
| Đặc sản Bạc Liêu - Bánh tằm Ngan Dừa |
4. Đặc sản Bạc Liêu - Bánh Củ Cải
Bánh này có nguồn gốc từ người Hoa nên có hương vị rất đặc biệt. Lớp vỏ bánh mỏng làm từ bột mì và bột củ cải nghiền; lớp nhân làm từ tôm thịt được nêm rất vừa miệng. Khi ăn chỉ cần chan ít nước mắm chua ngọt lên và thưởng thức.
 |
| Đặc sản Bạc Liêu - Bánh Củ Cải |
5. Đặc sản Bạc Liêu - Bún Xào Nem Nướng
Món này nổi tiếng không chỉ ngon miệng và giá thành cũng hợp túi tiền người mua. Nem nướng ngon, ngọt thịt ăn kèm với bún xào giá đỗ, đu đủ, rưới thêm chút nước sốt đậm đà, vừa vặn. Món ăn này có thể vừa là món ăn vặt, vừa là món ăn chính được rất nhiều người ưa thích.
 |
| Đặc sản Bạc Liêu - Bún Xào Nem Nướng |
Đặc sản Bạc Liêu mặc dù rất đơn điệu nhưng vẫn làm say lòng các thực khách trong và ngoài nước. Vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chúng khi đến đây nhé!
COMMENTS